Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
Для пекарни с полным циклом потребуется больше оборудования, чем для заведения, работающего с полуфабрикатами.
Является основой профессиональной кухни. Включает как аппараты для приготовления конкретных блюд (фритюрницы, грили и т.
Выбор оборудования для ресторанов и кафе — это многогранный процесс, требующий внимательного подхода и учета множества факторов.
После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся и вам будет гораздо легче позволить себе новое оборудование.
Расстоечные шкафы. Создают оптимальные условия для расстойки теста перед выпечкой, поддерживая нужную температуру и влажность для равномерного подъема теста.
Надежная техническая поддержка и сервисное обслуживание играют ключевую роль more info в бесперебойной работе оборудования.
Чтобы помочь начинающим рестораторам, мы составили краткий перечень оборудования для открытия кафе среднего сегмента.
Благодаря этому экономится не только вода и энергия на подогрев, но и моющее средство.
Соблюдение этих правил поможет избежать проблем с контролирующими органами.
Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине
столы — позволяют экономить пространство кухни благодаря совмещению нескольких функций: горизонтальный холодильник с рабочей поверхностью, стол more info для пиццы, саладетта (стол с гастроемкостью для готовых блюд);
Долговечность, качество материалов, привлекательный вид
Какое необходимо оборудование для кафе и ресторанов – полный список и перечень